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燕窝产品认证标准涵盖从燕窝原料来源管控、加工生产、成品贮存运输直至销售的各个环节，确保产品在整个生命周期中均符合燕窝产品相关卫生与品质标准。认证过程将严格依据 CAIQ‑RZ‑2015001《燕窝产品加工企业卫生技术规范》（第 9 版）、CAIQ‑RZ‑2015002《燕窝产品认证实施规则》（第 9 版）的要求，对产品品质指标、原料溯源管理、生产加工工艺、工厂卫生质量控制等方面进行全面评估，确保产品的真实性和食品安全有效性。燕窝产品认证项目旨在确保市场上销售的燕窝产品符合既定的品质指标及食品安全要求，提升消费者对燕窝产品品质的信任度。 |
认证规则名称/编号：燕窝产品认证实施规则CAIQ-RZ-2015002
认证规则版本：第9版
认证规则发布单位：中国质量检验检测科学研究院
认证规则发布日期：认证规则首次发布日期：2016-04-21；首次实施日期：2016-04-21；本次修订发布日期：2025-09-01
认证规则来源：授权实施。授权方：中国质量检验检测科学研究院；授权期限：2025年3月22日至2027年3月21日；
适用范围：燕窝产品的原料加工、生产制造类企业，包含干制燕窝、冷冻燕窝、燕窝制品的加工企业。
认证依据名称/编号：《燕窝产品加工企业卫生技术规范》CAIQ‑RZ‑2015001
认证依据发布单位：中国质量检验检测科学研究院
认证依据实施日期：首次发布日期：2016-04-21；首次实施日期：2016-04-21；本次修订发布日期：2025-09-01
认证模式：现场检查+产品抽样检验+获证后监督
认证证书有效期：4年
认证申请受理‑认证合同签署‑审核安排‑现场检查及产品抽样‑不符合项整改‑检查报告提交‑报告评审‑认证决定‑证书颁发‑获证后年度监督‑到期再认证
如需获得该认证项目更多详细资料（包括获取认证规则全文），请垂询倪侃（13811880600）或电邮至（kan.ni@intertek.com），感谢您对天祥的信任和支持！
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