技术突破｜Intertek推出亚麻籽油/山茶油掺假快速测定方案，FT-NIR透射技术精准“打假”

亚麻籽油、山茶油作为高端食用油，掺假勾兑、以次充好等问题屡见不鲜，严重损害消费信任与合规品牌利益。

针对行业痛点，Intertek天祥集团基于FT-NIR傅里叶变换近红外透射分析技术，成功建立亚麻籽油、山茶油定性识别模型+定量占比预测模型，实现掺假油种快速鉴定、精准溯源、定量测算。

核心技术优势

• 快速高效：前处理简便，检测周期短，适配批量高频筛查
• 纯度判定：精准识别油品真伪，筑牢品质把关关键防线
• 定量预测：提供掺假比例预测，辅助企业风险管控
• 无损环保：无试剂无废液，契合绿色检测发展趋势
• 稳定可靠：大量实测数据建模，契合多来源油品场景

解决行业真问题

• 原料进厂：快速筛查原料油纯度，守住品质第一道关
• 产品质量：为企业出厂质控、品牌保真提供技术支持
• 市场监管：高效识别掺假，支撑合规与品牌维权
• 消费信任：以科学检测手段，守护高端食用油品质与口碑

亚麻籽油、山茶油掺假快速鉴定，填补高端油种快速保真技术空白，为企业提质增效、行业规范发展、消费者安心食用提供硬核支撑。

Intertek天祥集团食品服务深耕国内市场数十年，拥有海内外数万家食品、餐饮相关机构服务经验，提供从农田到餐桌的一站式解决方案，曾为2008年北京奥运会、上海世博会和首届进博会提供食品安全保障服务，是深受政府、机构和企业信赖的质量安全合作伙伴。