Intertek与中淄供销鲸鱼食品严选签署战略合作，共筑食品安全新防线

9月4日， Intertek天祥集团与中淄供销鲸鱼食品严选电商平台在青岛举行战略合作签约仪式。此次合作旨在通过专业的第三方检测认证服务，全面升级平台食品安全及质量管控体系，为消费者打造更可信赖的食品购物环境。

签约仪式上，Intertek山东区食品事业部销售总监谭小军和中淄供销鲸鱼食品严选电商平台总经理周克敏代表双方签署了战略合作协议。未来双方将在食品供应链管理、产品检测认证、质量追溯体系建设、专业技术培训等多个领域展开深度合作。

中淄供销鲸鱼食品严选作为专注优质食品销售的电商平台，始终视食品安全为企业生命线。Intertek凭借130余年的全球经验与专业技术，将为其提供从源头到终端的全链条质量管控解决方案。

根据合作协议，双方将共同构建 "从农场到餐桌" 的全链条食品安全管控体系：

• 建立严格的供应商准入机制，对平台入驻商家进行全面的资质审核和实地考察；
• 实施常态化产品抽检制度，涵盖微生物、重金属、农药残留等关键检测项目；
• 搭建数字化质量追溯系统，消费者可通过扫码查询产品检测报告和流通信息；
• 开展食品安全专业培训，提升平台运营团队和供应商的质量管控意识。

中淄供销鲸鱼食品严选电商平台总经理周克敏表示："食品安全关乎民生福祉，是电商平台应承担的社会责任。通过与 Intertek的合作，我们将进一步提升平台的质量管控能力，让消费者买得放心、吃得安心。"

Intertek三方认证中心运作经理冯春也表示："很高兴能与中淄供销鲸鱼食品严选达成战略合作。我们将整合全球资源和本地资源，提供专业、高效的检测认证服务，携手推动食品行业的质量升级。"

此次战略合作的达成，标志着中淄供销鲸鱼食品严选电商平台在食品安全管控方面迈入了新的台阶。通过引入国际领先的检测认证标准和技术，平台将实现从 "严选" 到"精控" 的品质升级。未来，双方还将联合发布《食品电商平台质量安全白皮书》，分享食品安全管理经验，为行业发展提供参考范本，共同推动食品电商行业的健康有序发展。