近日，Intertek天祥集团在广州成功举办聚焦餐饮新规研讨会，会议邀请到腾讯科技、卜蜂莲花、真功夫、希尔顿集团、中味餐饮共四十余位企业代表参与。

Intertek资深讲师梳理了现行我国食品安全与质量法规体系内容，从食品安全监管、违法情形及案例、食品安全事故处理等方面开展深入浅出的解析，为企业代表阐述中国食品安全法律法规背景，从七个方面详谈食品安全监管措施。另外，培训重点分析了2018年10月开始实施的新版《餐饮服务食品安全操作规范》变化内容，打开企业合规性及餐饮安全控制的启发思路，强化企业食品安全风险管理意识。交流环节，Intertek讲师与现场企业一同探讨具体运营中遇到的问题，企业代表纷纷表示受益匪浅。

Intertek作为全球领先的全面质量保障服务机构，可提供从农田到餐桌全供应链每个环节的食品安全检测、监督认证及风险防御服务。此次餐饮行业相关企业对该研讨会关注度高、反响良好， Intertek将在深圳加办一场，敬请关注。