2016年11月8日 中国 上海
近日,山西运城市北京汇源集团万荣有限公司(以下简称:北京汇源)和临猗恒兴果汁有限公司(以下简称:临猗恒兴)顺利通过了美国FDA(Food and Drug Administration)专家进行的飞行检查。 Intertek天祥集团长期为这两家企业提供服务,帮助其不断改进管理体系,有效控制经营风险,协助企业做好迎检工作。
飞行检查是美国FDA对通过认证的企业进行跟踪检查的一种重要形式。这种检查要求严,标准高,事先不通知企业、到达目的地后才通知检查时间和具体安排。自2011年1月美国发布《食品安全现代化法》以来,FDA加大了对包括我国在内的各国进入美国市场的食品企业的检查频次和力度。
在飞行检查期间,FDA检查人员对北京汇源和临猗恒兴的厂区环境、原辅料控制、人员健康、生产工艺、生产过程等食品安全卫生情况进行了全方位检查,对危害分析与关键控制点体系运行控制进行了现场调查,对两家企业安全卫生管理体系运行情况给予了高度评价,均未提出不符合项,现场检查直接通过。
Intertek自2013年开始与北京汇源开展合作,为北京汇源提供ISO 22000 / ISO 9001 / HACCP / BRC Food等认证服务,使其实际生产与国际管理标准理论相结合,通过安全监控和风险管理,实现从原材料到破碎(打浆)浓缩、杀菌、灌装的浓缩果汁和水果浓缩浆等各个环节的有效管控,确保产品在生产过程中的安全与卫生,提升整体食品安全管理水平,帮助北京汇源更好地跟国际市场接轨。Intertek与临猗恒兴自2014年建立合作关系,主要为临猗恒兴的产品浓缩果汁提供FSSC22000认证服务,从工厂的FSSC22000体系的策划、食品安全方针及KPI的监控、食品链危害评估、控制措施及关键控制点的建立、HACCP 计划的评审、内部审核及管理评审、追溯体系的验证、 基础设施、前提方案的管理到现场食品安全及卫生的控制等,Intertek帮助临猗恒兴不断完善制度、健全体系、提升标准、细化流程,更符合国际标准的要求。
作为全球领先的全面质量保障服务机构,Intertek凭借着一百多年来在众多产品领域所积累的质量安全管理的丰富经验,以及根据国内外法规、标准、产品的质量要求和市场监管的执行机制,帮助进入美国市场的企业实现质量管理体系的建立运行及对产品质量的有效管控。