2016年1月8日 中国 广州
1月8日，Intertek 新食品安全法普及讲座在广州成功举办，益海（广州）粮油、广州双桥、天虹超市、旺旺食品、无极限、顺丰优选、安利、广州屈臣氏、亨氏、曼可顿等80多位企业代表出席讲座。Intertek天祥集团中国区食品事业部总经理程军先生、广东省食品药品监督管理局食品生产处科长朱远先生担任主讲。
从农田到餐桌，食品经过层层环节、复杂的产业链，面临多方面的挑战。2015 年10 月1 日新颁布实施的中华人民共和国食品安全法，亦新增规定：食品生产经营者应建立食品安全追溯体系，保证食品的可追溯。可以为消费者提供一个规范和值得信赖的参考依据，以便挑选真正安全、卫生的产品。
在会上，程军以“食品安全追溯”为主题，从可追溯全程管理背景和起源、溯源的基本技术要求、如何赋予溯源的价值、ITS安心溯源项目四个方面进行详细分析和解读。
Intertek 在安心溯源体系设计和考核标准上的规范性和高标准，是其他溯源无法比拟的：
程军表示，“企业通过Intertek 溯源验证审核后，Intertek将在ITS安心平台配置溯源信息，生成二维码，为企业颁发ITS安心溯源盾形三叶草标志，此标志是为了帮助企业凸显质量安全责任意识、指导消费者购买决策和保障消费者利益诞生的。保护消费者健康、畅享安心生活是此标志传递给消费者的理念。”
会议期间，朱远对新食品安全法进行深入探析，针对食品安全法与食品生产、食品生产相关重点制度、法律责任等内容进行详述和解读，让参会者对新旧食品安全法的变化有了进一步的认识。
ITS安心体系项目概况
ITS安心体系项目是Intertek天祥集团立足多年丰富的检测认证经验，针对食品行业开发的结合审核、检测的验证性项目。项目所依循的标准和相关指标根据行业质量控制情况、国际国内标准开发制定，通过持续、动态和实名制的审核、验证及追踪，检验产品是否符合定制化的国际规范和卫生标准，从而带给企业和消费者以信心保障，采用并通过ITS安心体系项目的企业将有权使用Intertek 授予的ITS安心体系项目标志。
ITS安心体系项目包括：ITS安心溯源、ITS权威检测、ITS安心卫生、ITS安心验证。
