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Intertek Labelling Centre of Excellence助力食品企业减少食品召回
2015-11-05 阅读版式 订阅 +

2015年11月2日  英国  曼彻斯特

全球领先的质量和安全服务机构Intertek宣布该公司的Labelling Centre of Excellence可以帮助全球各地的食品企业有效减少食品召回。

企业在经营过程中可能遇到的最大风险之一是声誉受损,尤其是食品行业,一旦发生食品召回,企业受到的影响尤为严重。如今的市场上,各类食品新颖诱人,但是如果发生召回,则品牌忠诚度大大下降,企业收益也将受到巨大影响。2014年的一项调查[ 哈里斯互动调查公司(Harris Interactive)在2014年2月5日的一次纽约调查中称:“将近四分之三的美国人希望政府能够加大对食品安全的监管力度。”]显示,食品召回会影响消费者的购买行为,55%的消费者会暂时转向购买其它品牌,16%的消费者再也不会购买被召回食品的品牌,17%的消费者会避免购买该制造商生产的其他品牌的产品,而剩余12%的消费者无法决定。

避免风险的重要解决方案之一是合规的产品标签。美国食品药品监督管理局(FDA)报告称,迄今为止美国在2015年共发生了121次召回,涉及114家制造商以及1940万件产品,其中95%的产品召回是因为未申报过敏原。如果贴注正确的产品标签,并实施有效的食品安全管理体系,如危害分析及关键控制点(HACCP)等,则这些召回事件中很大部分可以被避免。

Intertek Centre of Excellence Process负责人Dorottya Karako介绍说:“合规的食品标签对食品行业来说至关重要。通过Centre of Excellence,我们协调全世界80多个业务分支机构,帮助当地和国际性企业符合适用的法律标准,避免代价巨大的召回。Intertek Food Centre of Excellence设有一个中央技术办公室,专门从事标签验证过程的优化,帮助企业符合市场法律法规,确保产品可以在不同的国家顺利销售。该中心的目标是推助食品进入新的市场,并确保其标签符合当地和国际的法律法规。”

Intertek标签验证服务覆盖亚太、欧洲、中东、非洲、拉丁美洲和北美等广泛区域,帮助客户符合各类食品标签法,并在法国和德国设有运营管理中心。

公司在标签验证和营养测试领域已有10多年的专业经验,涵盖产品包括糖果、方便食品和罐头食品。Centre of Excellence可以根据当地和地区性法规对各类产品进行评估,提供使用当地语言的标签信息。

更多信息,请访问:

联系方式:

技术部门联系人

Dorottya Karako,Centre of Excellence Process 负责人

电子邮箱:dorottya.karako@intertek.com

市场部联系人

Natalie Harvey,食品服务全球营销经理

电子邮箱:Natalie.harvey@intertek.com

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