2026年4月2日-3日，Intertek天祥集团受邀参加了由上海市食品安全工作联合会与上海市食品学会主办的2026中国（上海）食品安全与产业发展大会，并分享了专题演讲《分子生物学技术赋能食品真实性鉴定——从源头守护舌尖上的安全》。

本次大会汇聚了食品安全科技和产业领域的学者专家、监管人员、行业组织代表、企业和第三方机构等，围绕健康食品产业发展与政策趋势、食品安全监管与标准创新、新食品原料与合成生物学、食品安全与品牌管理等相关议题进行分享与交流。

Intertek天祥集团作为首家进入中国内地的国际第三方质量机构，累积了丰富的食品安全服务经验。在本次论坛上，Intertek食品部微生物实验室负责人俞龙先生的演讲，聚焦分子生物学技术为食品真实性鉴定提供精准方案，依托 PCR、实时荧光定量PCR、SSR等核心手段，覆盖肉品、淀粉、中药材、饲料等多场景，可精准检测掺假成分。符合国标与国际标准，高效打击食品掺假，守护食品安全与消费权益。

Intertek始终以舌尖上的安全为己任，并联合诸多业界伙伴，致力于护航食品行业高质量发展之路。未来，我们将继续深耕从农田到餐桌的全产业链质量守护，持续优化服务，拓展更多前沿的、创新的解决方案。与Intertek携手，为品质生活和可持续发展护航。