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欧盟厨具标准EN 12983更新应对方案

新版的欧盟厨具标准EN 12983-1:2023和EN 12983-2:2023已发布,欧盟各成员国相应的国家标准最晚在8月份全部作废。新版标准厨具标准整合了原有标准的测试内容,并添加了多处涂层相关的性能测试。

EN 12983-1:2023的主要改动

  • 增加原CEN/TS 12983-2:2005中手柄拉力测试
  • 增加不沾涂层性能测试
  • 增加原CEN/TS 12983-2:2005中不沾涂层的耐腐蚀测试
  • 增加原CEN/TS 12983-2:2005中热分布测试
  • 增加并修改了原CEN/TS 12983-2:2005中多种热源的适用性测试

EN 12983-2:2023的主要改动 

  • 标准范围限定为只针对陶瓷厨具和玻璃盖
  • 删除手柄拉力测试,不沾涂层的耐久测试,不沾涂层的耐腐蚀测试,热分布测试和多种热源的适用性测试
  • 增加陶瓷的抗冲击性能
  • 增加陶瓷不沾涂层和易清洁涂层的性能要求
  • 修改陶瓷的抗热冲击性能要求

全氟和多氟烷基物质(PFAS)与厨具的关系

全氟和多氟烷基物质(PFAS)是指至少含有一个全氟化碳原子的有机化合物(即至少含有一个-CF2-或-CF3脂肪链结构单元)。全氟和多氟烷基物质(PFAS)包括全氟辛酸(PFOA)、全氟辛基磺酸(PFOS)及其他众多化合物。

由于PFAS具有防油和防水的特性,因此经常被用于食品接触材料,如厨具涂层、面包袋和外卖盒等。然而,它们可以从这些材料中迁移到食品或饮料中,对人类健康构成威胁。当前,全球众多国家和地区纷纷出台法规限制PFAS的含量或使用。欧盟、美国已通报了多项厨具PFAS物质超标的案例,情况值得引以为戒。

Intertek厨具产品测试服务

无惧市场法规变化,Intertek为厨具企业提供全面的质量管理方案。

EN 12983-1:2023标准测试

产品范围
所有炊具,除了压力锅,烧水壶和咖啡壶。

测试项目

  • 手柄选择
  • 手柄位置
  • 把手设计
  • 锅盖设计
  • 阻燃性
  • 耐热性
  • 手柄扭力
  • 手柄抗弯强度
  • 抗疲劳强度
  • 手柄抗拉力
  • 加热高温危险性
  • 搪瓷性能
  • 硬质阳极氧化铝
  • 外部有机涂层
  • 内表面不沾涂层
  • 倒水性能
  • 底部稳定性
  • 热分布
  • 多种热源适用性
  • 产品标签信息

除欧洲EN 12983的测试能力外,Intertek还可就CEN/TS 12983、EN 13834、BS 7069、CBA、Whitford test method、GB/T 32388、GB/T 40354、GB/T 29601等全球各国标准下的厨具进行质量安全的检测认证一站式服务。

PFAS测试
Intertek可根据厨具产品需求,提供:

  • 总氟筛查测试
  • PFAS定量测试
  • 个性化检测方案设计-结合成分检查、化学管理和控制以确认PFAS的来源

产品性能鉴定展示方案

现在,纷繁复杂的测试报告也可以化为一份“让消费者一眼看懂的性能奖状”,更简单明了地向终端市场展示,为厨具产品性能权威佐证。

产品性能鉴定

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Intertek是全球领先的全面质量保障服务机构,始终以专业、精准、快速、热情的全面质量保障服务,为客户制胜市场保驾护航。凭借在全球100多个国家的1,000多家实验室和分支机构,Intertek致力于以创新和定制的保障、测试、检验和认证解决方案,为客户的运营和供应链带来全方位的安心保障。

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