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FSSC22000第5版标准内审员培训

请选择场次:
  • 2019-08-26 青岛
  • 2019-10-30 广州
广州 刘小姐
电话: +86 20 8213 9172  
kelly.liu@intertek.com
日期:2019-10-30~2019-10-31 时间:09:30-17:00
费用:RMB 2500 语言:中文普通话
地点:广东省广州市黄埔区科学城彩频路7号广东软件园E栋

培训简介

  • FSSC是Food Safety System Certification英文缩写,即食品安全体系认证,是由总部位于荷兰的食品安全认证基金会(Foundation of Food Certification)管理,它是一套健全的、基于ISO标准的认证计划,在国际上受到广泛认可,尤其受到欧洲零售商组成及部分来自南非、澳大利亚、美国、加拿大和以色列的采购商的青睐,其目的是对整个供应链的食品安全进行审核和认证。
  • 2009年5月15日发布了第一版标准,2010年2月通过全球食品安全倡议(GFSI)对标,2016年12月FSSC 22000发布了第4版的标准,并要求从2018年1月1日起,所有FSSC 22000的认证审核都必须依据第4版的要求进行。目前执行的有效版本是V4.1版,第5版于2019年5月发布,将于2020年1月1日起实施。本课程将围绕FSSC22000第5版标准进行讲解。
  • 本课程将依据FSSC22000的标准要求,帮您深入了解标准条款的要求与符合的有效达成,HACCP体系的构建、实施、维护与持续更新,食品安全体系内审与管理评审的策划实施,以及相关要求与新版变化等内容。

培训内容

  • FSSC 22000背景简介
  • FSSC 22000第五版新要求及关注点的应对策略构建及实施策略详述
  • ISO 22000:2018变化简介和条款解读
  • ISO/TS 22002条款解读和附加要求
  • FSSC附加要求
  • PRP规定的详细的技术规范要求
  • 食品链及食品链食品安全管理的理解与应用解析
  • HACCP体系构建的重点环节与HACCP体系更新的策略详述
  • 内审员培训

本期培训后,将对学员进行书面考试,考试合格者将颁发Intertek天祥集团内审员证。

培训对象

  • 食品生产企业生产、品控经理及采购销售等相关管理人员等
  • 国际采购集团质量经理,采购经理,高级管理人员等
  • 自有品牌的品牌经理,市场部经理,高级管理人员等

讲师介绍:
云育行 先生(Rex Yun)

Intertek天祥集团食品部审核主管,高级讲师,毕业于西北农林科技大学,食品科学与工程学士学位。

CCAA注册审核员,FSMS/ FSSC22000/BRC FOOD/GMP/HACCP/cGMP审核员。

云育行先生一直从事品质控制方面工作,曾从事生产企业多年,负责品质、生产、研发等工作,并为企业建立食品安全管理体系、品质管制体系等体系。

在审核方面,为沃尔玛、达能集团、百事可乐、IHG、屈臣氏等指定审核员,从事审核认证工作10年,具有多年食品行业生产与质量管理经验。服务行业涵盖:食品制造,食品包材、零售业、酒店餐饮业、添加剂生产等。

作为资深讲师,曾受特邀培训企业:益海嘉里集团,蒙牛集团,中国百事可乐,光明乳业,雅士利集团,屈臣氏、无限极,厦门航空、天虹集团,安姆科等。擅长的培训课程ISO22000, BRC FOOD, FSSC22000, HACCP,ISO9001等。具有50场以上的标准培训经验,擅长将标准与企业实际生产相结合,善于结合审核案例引导学员如何建立落地化食品安全管理系统,多次收到客户的赞扬与肯定。

培训费用

现场培训:2500RMB/学员(听课费、资料费、考试及证书费、午餐费),住宿和早、晚餐自理

付款方式:(凭汇款凭证参加入场参加培训)

请参训人员在培训前将费用直接汇入我司帐号
开户银行:中国银行横琴自由贸易区分行
银行帐号:679569691863
账户名称:珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司

报名方式

请点击在线报名或下载报名表后完整填写Excel并Email给Kelly.liu @Intertek.com
Kelly.liu
Tel:+86 20 8213 9172
E-mail: Kelly.liu @Intertek.com

关于Intertek天祥集团

Intertek是全球领先的全面质量保障服务机构,始终以专业、精准、快速、热情的全面质量保障服务,为客户制胜市场保驾护航。凭借在全球100多个国家的1,000多家实验室和分支机构、及44,000多名专业员工,Intertek致力于以创新和定制的保障、测试、检验和认证解决方案,为客户的运营和供应链带来全方位的安心保障。

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