图为HDC与Intertek战略联盟签约仪式，从左至右为Dato' Jamil Bidin、Tan Sri Dr. Syed Jamaludin、Mr. Michael Ong和Paul Yao。

　　为抢占国际清真食品市场，尽早实现将马来西亚建成国际清真中心的目标，马来西亚政府所属的HDC(清真工业发展中心)与Intertek结成战略联盟，希望借助Intertek的专业技术和经验，帮助当地的清真食品生产企业提高产品质量，获得国际市场的竞争优势，并合作开发Halal清真认证标准。

　　Dato' Jamil介绍说，“制定Halal标准的计划并非最近才有的，而是经过了马来西亚多个部门多年的努力。目前，全球清真工业的总产值估计已经达到2.1万亿美元，但马来西亚企业所占的份额非常小。很多国家都意识到了清真市场的巨大潜力，即使是非穆斯林国家，如泰国及菲律宾等邻国都在积极开发相关项目，因此马来西亚政府意识到我们必须集中力量，加大开发力度。”

　　在HDC和Intertek的战略联盟签约仪式上，现任HDC主席Tan Sri Syed Jalaludin Syed Salim表示，“与Intertek这样的国际巨头合作会加速Halal清真认证标准及最佳操作规范的开发，使其在较短时间内成为一项新的国际标准，与目前国际上承认的规范如企业社会责任、可持续发展、可追溯性、食品安全、关爱环境等要求协调一致。

　　为协助加速Halal标准的开发，Intertek决定投资3百万英镑，在未来12-18个月内在吉隆坡创办一家清真测试及培训中心(Centre of Excellence for Halal testing and training)。除提供培训外，该机构还将配备国际先进的测试实验室，为清真食品行业提供服务。

　　Intertek集团执行副总裁Paul Yao说，“要开发品质可靠的清真产品及服务，我们需要一批清真标准及测试方面的专家，所以培训至关重要，是向消费者及零售商宣传清真重要性的第一步。所以这个清真研究所会帮助业界开发新型的清真食品及服务，促进全球清真生产最佳操作规范的制度化，为该行业的从业人员、研究人员、零售商及客户提供培训。”

　　HDC成立于2006年9月18日，由马来西亚财政部组建，国家工业专属负责管理，这一架构由马来西亚首相亲自策划，目的是提高办事效率、快速决策、及时审批。马来西亚政府希望通过HDC找到有效的方式方法，提升马来西亚清真产品的国际竞争力，同时它的另一项任务是参照国际现行的行业标准，制定一套综合性的Halal清真认证标准。

　　Dato’ Jamil说，“在HDC成立后的几个里，我们和业界的大型企业进行了沟通。当地企业的意见大致集中在如何符合国际要求的问题上。我们应该了解现行国际标准的要求，按照最高要求来提升当地清真产品的质量，满足市场的需求。 为当地清真生产商制定这样一套标准是一项巨大挑战，但当地企业应该明白，如果不符合相关标准，就无法走向国际市场。”

　　制定一套让全球16亿穆斯林都认可并采用的标准并非易事，因此此项标准将着眼于综合性，涵盖整个清真行业的方方面面，而非针对某一群体的要求，今后在需要时，还会针对某一群体制定具体的标准。

　　Paul Yao说，“我们研讨一套行业标准的可行性时，需要多方咨询，尤其是消费者和零售商。我们已经通过相关渠道与这些群体沟通过，发现大家都在寻找一套统一的清真标准，让消费者和零售商都能够得到品质可靠的产品。目前，我们收到越来越多的客户咨询，询问是否有一种综合性的清真标准，尤其是欧洲的零售商。从业界的角度来看，这种标准所带来的好处是无限量的。一个全球统一的清真认证体系可以帮助业界加速产品开发、提升消费信心、避免多重认证，从而缩短供应链的周期。”

　　Yao补充道，“这项综合性的Halal清真认证标准不但适用于穆斯林，同时会使全球的消费者受益。这一项目的成功将大大取决于整个价值链上的非穆斯林群体，Intertek的作用就是将Halal与非穆斯林商业界联系起来。”

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